Las rejillas protectoras de fondo de acero inoxidable sirven principalmente para proteger la superficie del lavatrastos contra rayones y daños causados por el roce constante de los utensilios de cocina. Gracias a su diseño elevado sobre soportes que incluyen protectores de goma para evitar deslizamientos, facilitan el drenaje de restos de comida y agua, lo cual también les permite funcionar de manera efectiva como una superficie temporal para escurrir platos dentro del lavatrastos; sin embargo, si se utiliza frecuentemente para escurrir, se recomienda realizar una limpieza regular con jabón y secado posterior para asegurar la higiene óptima.
